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7月8日,“体验舌尖上的安全——2018顺德区食品安全宣传采风”成功举行,来自顺德银河娱乐在线官方网址网的20名网友一起通过走访北滘实验室、黄但记食品有限公司,零距离感受食品经营和生产环节食品监管工作。网友感叹:“感受到顺德在食品安全监管上很用心,希望顺德在这块能做得更好。” 【详细】

严格监管,推进食品安全监管信息化建设

民以食为天,食以安为先。顺德作为世界美食之都,对于食品安全监管非常重视。近年来,顺德加强了食品药品安全监测工作,除了市场监测,还配备了镇街实验室,以及移动检测车。去年,顺德已在十个镇街建立使用了农产品(散装食品)快速检测政府实验室。实验室内配备3-4个专业人员,每天对进入农贸市场的蔬菜、水产品等进行快检,并及时将存在质量安全隐患的食品进行追溯、拦截、通报,有效控制了紧急、重大和突发食品安全事故的发生。 与此同时,顺德区食药监局依托现代化技术,建设了“顺德食药监快检室网络化管理平台”和“广东顺德食用农产品(散装食品)安全追溯平台”,实现数据互联互通,架构起食用农产品“快检+追溯”网络。

落实企业主体责任,加大食品生产整治力度

为严格落实企业主体责任,强化监督管理,深入排查隐患,顺德区按照“一年整治一个行业”的思路,近几年先后开展了肉制品、食用植物油、小麦粉、桶装饮用水、酒类和食品小作坊等生产行业专项整治,通过逐行业整治,积小胜为大胜,以点至面全面提升全区食品生产环节安全水平。专项整治重挫了一批违法企业,淘汰了一批条件落后、存在重大食品安全隐患的企业,食品生产行业整体素质明显提升,专项整治取得了显著成效。 同时,对于小作坊,顺德通过疏堵结合、打扶结合的原则,加强对黑作坊的打击力度,引导食品小作坊持证经营并入驻集中加工银河国际网站。目前顺德全区已经建立了4家食品小作坊集中加工银河国际网站,强化了食品小作坊的监管,初步构建起小作坊食品安全社会共治的长效机制。

每个人都是食品安全第一责任人

酸枣刺

食品安全关系千家万户,是老百姓安居乐业获得幸福感的重要来源。质检部门能够主动接受市民媒体的监督,我为你们点赞!但是除了相关部门监管,企业担责以外,我们市民也要主动去学一些关于食品安全的常识。每个人都是食品安全的第一责任人,应担起自己的那份责任来。[详细]

各司其职,共同把好食品质量关

大山

“农产品在进入市民厨房前,经过哪些安全监管环节?”“食品在入口前,企业是如何保证食品卫生安全的?”怀着这两个问题,我参加了这次的食品安全采风。这次的采风没有让我失望,我了解到目前顺德大概的食品检测流程,为了让市民吃得更加放心,各个部门分工明确,分段监控,共同为我们构筑起食品安全的藩篱。我对顺德的食品安全觉得很放心![详细]

拿什么拯救市民的“食物恐慌”?

龙子期

通过实地参观实验室,我知道我们平时在农贸市场上买到的菜是安全的。但面对之前的食品安全事件,部分人还是会心有余悸。面对这“食物恐慌”我们该怎么办?我们要相信相关部门有能力去解决这些问题,并且要用理性和知识去克服它![详细]

食品安全保卫战,我们都是“战士”

穆萨

作为普通的消费者,除了寄希望于政府和企业外,我们也可以力所能及地去做一些事情,从自身做起。比如,不光顾小商小贩,到正规场所购买食品。当自己做到后,也可以通过劝导的方式来提醒身边人不要购买不法商贩售卖的食品。以身作则用自己的正能量去影响身边的人。[详细]

舌尖上的安全,需要全民维护

息斯敏

通过这次采风,我体会到开展食品安全工作的不容易,以及相关工作人员的负责任。维护舌尖上的安全,不仅需要监管部门大力狠抓,而且需要每个市民参与到监督当中,遇到情况积极检举,这样方能保证老百姓食得放心![详细]

食品安全应成为美食之都的名片

吖水

人之所以为人,取决于良知。食品安全,关键还是企业主体。我们需要相关部门的监督和管理,但更需要有良心的企业。食品安全问题,和信任一样,一 旦出现过裂缝,就难以修复。顺德是美食之都,厨师之乡,我为顺德美食而自豪,期待食品安全成为我们银河娱乐在线官方网址的一张靓丽的名片。[详细]

重罚黑心商家,市民擦亮双眼

无奈我是我

民以食为天,食以安为先。食品安全是生存的根本,监督好食品安全应该是全社会参与的,人人有责,相关部门做到严格监管,企业主动承担起社会责任 ,将食品安全放在生产的第一位,市民在购买食品时应到合法正规的商家购买。集全民的力量坚决抵制不安全的食品。[详细]

市民想吃得安心,需要自己上心

guichang

多关注多了解,让自己食得放心。我们每个人都可以通过关注“顺德食品药品安全”微信公众号发布出来的检测信息,或是到各大市场、卖场的宣传栏查看快检结果,通过各种渠道了解到更多的食品安全信息,这样才能让自己食得更加放心。[详细]

曾林林

顺德作为美食之都,吸引了不少周边游客。因此对顺德来说,食品安全工作要有更高的要求。此次采风中看到顺德在农产品检测,对于生产企业、流通环节、销售环节等监管都比较到位,不过顺德在食品监管方面依然还存在一些细节问题,希望政府能够加大投入,加大监管力度。

小M

此次采风得知政府快检室检测人员每天早上5点就开始了抽样检测工作,非常辛苦,建议有必要提高工作人员的工资,给他们合理的工资待遇才有动力去监管,同时食品监管应建立责任倒追制度,监管人员负责的区域出了问题,应该追究监管者的责任。

guichang

虽然政府快检实验室每天都对市场菜品进行抽样检验,但难免会有“漏网之鱼”,所以建议广大市民,平时要有意识在各大卖场、市场的宣传栏查看快检室每日公布的检测结果,同时建议市民到正规摊档购买消费。

穆萨

面对不法商贩销售不合格产品,消费者在自身不购买的同时,发现此类现象还应第一时间向有关部门举报,只有消费者自身保护意识建立起来了,不给不法商贩留下生存的土壤,我们的食品安全才能得到基本保障。

大山

广大食品生产企业,应该认真落实企业自身主体责任,做负责任、有良心的企业,这是保障食品安全的根本点与定海针。食品安全事关千家万户,作为食品的生产者、消费者、监管者,应该各负其责,协同参与,齐抓共管,共同维护食品安全环境。

龙子期

面对各类食品安全事故给市民造成的恐慌,首先媒体和有关单位要大力进行科普宣传,让更多人了解并懂得我们现在所处的食品安全环境,消除市民恐慌。其次,政府部门对食品安全工作应该尽心尽责,给予民众足够信心。

酸枣刺

每个人都是食品安全的第一责任人,作为消费者有必要学习一些食品安全常识。作为食品企业,无论是大企业还是小商贩,都要有社会责任感,随着网络的发展和政府监管力度的不断加大,希望今后可以看到大小商户都建立了诚信档案。

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食品安全是全民的安全,必须发动广大人民群众参与进来,充分发挥新闻媒体的作用,形成造假、制假行为人人喊打的局面。只有全民意识提高了,食品安全问题才能从根本上得到解决。

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